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研究:多喝优酪乳 有助舒缓焦虑

来源:首页 | 时间:2018-09-29

  根据最新研究,发现每天喝含益生菌优酪乳(图)2次,可以舒缓焦虑和压抑。(中时资料照片 刘朱松摄)

  酸酸甜甜的优酪乳是小朋友的最爱,但你可知道吗?喝东西也会影响心情。根据最新研究,发现每天喝含益生菌优酪乳2次,可以舒缓焦虑和压抑。

  约有4千多年歷史的优酪乳,有助消化、改善肠道生态、间接提高免疫功能等功效,也是国人爱喝的饮品之一。

  但喝优酪乳的好处又增加了!根据英国《每日电讯报》报导,美国加州大学洛杉矶分校医学院研究,发现每天喝含益生菌优酪乳2次,可减少负面情绪的大脑区域活动,有助于舒缓焦虑和压力。

  研究者找了18到53岁的36名女性,将她们区分为三组,进行为期一个月的实验。第一组每天喝含有生菌优酪乳2次、第二组喝没有活菌成分的乳制品、第三组则是没有吃任何的乳制品。

  研究发现,活菌向大脑传递了信号,使大脑与疼痛、情绪相连的区域活动减少,而与做决定相连的区域活动则相对应增加了,证明了「人的饮食可以改变情绪」。

  不过要提醒消费者,虽然喝优酪乳好处多多,但切记不可过量。根据卫生署的建议,成人每天奶品的建议量是1到2杯,一杯是240㏄,所以一天200到500㏄的优酪乳对人体较为合适,也较容易被肠道所吸收,发挥功用。

  此外,选购优酪乳也最好选「低糖」或「无糖」。根据董氏基金会调查,市面上所贩售的优酪乳,每200克就含有6到24克不等的外加糖,相当于1.5到5.5颗的方糖。原想藉由喝优酪乳减肥的朋友,可能还会「越喝越肥」。

  想要健康,除了均衡的饮食,也要定期运动!毕竟金钱是一张纸,健康是一辈子!

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